說起發(fā)酵我相信大家都不會陌生,因為我們?nèi)粘3允持芯陀泻芏喟l(fā)酵品,日常吃食一般都是用酵母發(fā)酵,如饅頭等。而今天小編給大家分享的是發(fā)酵罐發(fā)酵。如今發(fā)酵罐在工業(yè)發(fā)酵或者醫(yī)藥食品發(fā)酵中都得到了廣泛運用,雖然發(fā)酵罐技術(shù)得到了發(fā)展,但是在發(fā)酵過程中還是避免不了泡沫。針對泡沫,可以采用發(fā)酵專用發(fā)酵罐消泡劑來消除和控制泡沫。

(圖:發(fā)酵罐技術(shù)運用)
發(fā)酵罐工藝主要用在乳制品、飲料、生物制藥以及精細化工等多個行業(yè),罐頭設(shè)有夾層、保溫層,可以加熱、冷卻、保溫等。不同的工藝所運用的發(fā)酵罐不同,設(shè)備也不同的。
?利用發(fā)酵的一般是酒精、溶劑等等,在發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)上比較簡單。利用好氣發(fā)酵的多為抗生素、氨基酸、維生素等,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,常分為機械攪拌式、鼓泡式和氣升式等。在此過程中就會產(chǎn)生大量的泡沫,如果這些泡沫不及時處理,會對設(shè)備造成不可預(yù)估的損害,也會影響發(fā)酵物,所以解決發(fā)酵泡沫,也是刻不容緩。

(圖:發(fā)酵罐泡沫)
針對發(fā)酵罐容易起泡的特點,小編建議運用發(fā)酵罐消泡劑來消除泡沫,是專門針對發(fā)酵泡沫研發(fā)的,特殊改性聚醚類消泡劑,擁有良好的消泡和抑泡性能,是大多數(shù)發(fā)酵企業(yè)常常選用的方法之一。
?南輝發(fā)酵罐消泡劑是采用特殊工藝精制而成的、具有生物惰性的專用發(fā)酵消泡劑。符合食品級標準,根據(jù)發(fā)酵工藝的特點,可直接與基礎(chǔ)料一起加入發(fā)酵液中,經(jīng)高溫滅菌后流加或補料,克服了發(fā)酵前高溫消毒的穩(wěn)定性和發(fā)酵過程中對細菌生長的抑泡性、及發(fā)酵罐結(jié)垢缺點,且發(fā)酵后易分離,罐易清洗等優(yōu)點。
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(圖:發(fā)酵罐用消泡劑)
南輝消泡劑廠家一對一免費提供消泡劑樣品以及解決泡沫方案,擁有大廠實力,50多名技術(shù)團隊支持,24銷售售后服務(wù),遇到相關(guān)行業(yè)泡沫問題,可致電南輝技術(shù)專員 歐陽小姐 189 2682 6512。
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